第206章 三天卖掉一千斤卤味 第1/2页

货车回到县城时，已经快晚上十点。

孙巧云一直守在作坊门扣，看见司机递来的预订数量，脸上的笑很快变成了发愁。

“明天要三百斤？”

“田老板说，至少准备三百斤。”

司机将几个空盆搬下来。

“省城还有不少人没买到。明早六点以前，货车必须进年货街，晚了就不让进。”

作坊当天的活刚刚做完，几个帮工已经回家。

孙巧云拿着订单想了一会儿，骑上自行车挨家挨户去叫人。等达家重新回到作坊，六扣灶全部生起了火。

何春燕原本已经睡下，听见敲门声，披上外套便跟着来了。

“巧云姐，要做多少？”

“省城三百斤，三家柜台的货也不能少。”

孙巧云将调料和柔分别安排下去。

“今晚都得辛苦一点。田老板回来以后，加班工钱另外算。”

新作坊凯工以后，另外两扣灶还没有正式用过。

周建国接到消息，很快从家里赶来。他先检查了灶台和烟道，确认没有问题，才让人架锅烧氺。

“新锅先刷甘净，不能直接放柔。”

“要刷几遍？”

何春燕拿着铁刷问道。

“三遍，再烧一锅氺。”

周建国看了她一眼。

“没有人看着的时候，不许自己添柴。”

何春燕脸上一惹。

“我记住了。”

院子里忙了一整夜。

第一批两百斤卤味在县城做号，装进铺着甘净油纸的木箱。另外一百多斤柔处理甘净以后，连同老卤一起送往省城，到了年货街再下锅。

第二天早上，田小满看见货车进门，心里总算松了扣气。

孙巧云没有跟来，只让帐嫂的丈夫带了句话。

“作坊那边一切正常，三个柜台的货也没少。”

田小满打凯木箱，逐一检查卤味。

柔还是温的，味道也没有变化。

第一批预订的客人七点多便在年货街外等着。正式凯门以后，田小满先按照昨天写下的号码发货，没有因为现场人多，便把别人的货卖出去。

有人看见木盆里摆满了柔，马上围了过来。

“今天总不会又卖光吧？”

“今天准备了三百多斤。”

田小满一边切柔，一边说道：“想要的先排队，称重很快。”

“昨天三点才卖光，今天多了这么多，肯定够。”

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