答了钱八月的疑惑：“李老爷把什么都教了，只怕我们学了个纸上谈兵，就是空念书本，不会实地看，所以让我们出来到地头瞅瞅。我看呀看的，和书上写的没啥区别，就想找一位真正在稻田里养鱼养螃蟹养鸭子的的人仔细请教。”

“哎哎，教不教的我哪儿能教你们哟。就和你们唠唠养鱼养蟹的咋个事儿。”

辛秀才长得十分俊秀，嘴也甜，钱八月看了都喜欢，就把人请到了自家场院坐着。

钱八月的儿子不在家，趁着这几日有空，他去村里的公田帮工了，这里就钱八月一个人。

他将螃蟹放在阴凉的墙角，用个陶盆儿兜着底下以防干到失水。放好螃蟹，他又从屋后的大楠竹竿上拆了一截竹筒一分为二，削成两个杯子，打了两杯烧开后放凉的井水，端出来给两个秀才一人一杯，说道：“你们读书人细皮细肉的，小心上面的倒刺儿。水是烧开的水，我们这里除了懒汉癞子，都喝烧过的水。”

两个秀才道了谢，接过去竹筒杯，各自抿了一口。

辛秀才问道：“这也是李老爷教你们的吧？”

“是啊是啊，李老爷在城里开了个学塾，我们农闲的时候都去听课。李老爷说了，这个生水，生鱼啊，生肉生菜，都不能吃不能喝的，会长虫。我们这就都不兴吃生的喽。”

钱八月自己也端了一碗水，感慨万千。

“李老爷真是了不得喽，不晓得养活了好多人！就说这个烧水，老爷不教咱们，谁晓得水里也有虫子？你们要问的这个稻田养鱼，更是个宝贝啊。只要管得好，种两茬稻子得两茬鱼，稻子二三百斤，鱼也有百来斤哩。一斤鱼可得四五文，一年多挣好几两银子，家里孩子媳妇也能吃点鱼肉鱼汤，里头的蛋白质——你们知道什么是蛋白质吧？可养得人。前年就我一家搞这个，遇上灾年了，不挣不赔。去年大丰收，我那儿子三天两头在外面烙鱼面吃，可把隔壁那几家小孩儿馋的！今年可不大家都养上了！今年路上又修了那个什么木轨车，鲜鱼好螃蟹捞上来，等送货的车经过就交给他们带去，听说不到半个时辰就能进城卖进酒楼。这可是时鲜的好东西，又比往年可多卖得几文钱……”

钱八月叨叨着，附近没出门的婶儿和小孩儿也凑了过来，家里凡是有条件合适的田地的人家，都在田里挖了鱼坑养了鱼。和钱八月一样已经开始养蟹养鸭的也有不少。听见钱八月忆往昔了，他们也跟着一言一语地回忆来。

总归是生活越来越好，越来越有盼头。

钱八月家最先翻身，其他人家也跟着走上了一条很好的道路。他们

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